Как долго запекать 8 фунтов полностью приготовленной ветчины с глазурью из коричневого сахара?

Поскольку ветчина полностью приготовлена, вы, по сути, разогреваете ее. Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов, внутренняя температура ветчины должна достигать 140 градусов по Фаренгейту. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Накройте ветчину фольгой и поставьте в духовку. Выпекайте 20 минут на фунт, то есть для разогрева ветчины весом 8 фунтов потребуется 2,5 часа или 160 минут.