Каковы особенности коричневого швейцарского мясного скота?

Коричневый швейцарский мясной скот — это порода молочного скота, известная своей молочной продуктивностью, но ее также можно выращивать для мясных целей.

* Цвет: Коричневый швейцарский крупный рогатый скот со светло-серой полосой вдоль позвоночника, известной как «швейцарская маркировка».

* Размер тела: Это крупные породы животных, обычно весящие от 1200 до 1400, самки могут достигать более 1300-2700.

* Темперамент: Коричневый швейцарский скот обладает покладистым темпераментом.

* Качество мяса: Коричневые швейцарцы производят ароматное и мраморное мясо, поскольку у них хорошо развита мускулатура.