Больше ли белка в 1 фунте курицы или говядины?

В 1 фунте говядины больше белка, чем в 1 фунте курицы.

- 1 фунт курицы (без костей и кожи) содержит около 65 граммов белка.

- 1 фунт говядины (постный, молотый) содержит около 85 граммов белка.

Следовательно, говядина содержит больше белка на фунт, чем курица.