Что такое мясной скот с влиянием Брахмана?

Крупный рогатый скот, находящийся под влиянием Брахмана, — это мясной скот, который был скрещен со скотом Брахмана, породой крупного рогатого скота зебу, выведенной в Индии. Брахманский скот известен своей жароустойчивостью и устойчивостью к паразитам и болезням, и его использовали для улучшения этих качеств у других пород крупного рогатого скота. Крупный рогатый скот, находящийся под влиянием брахмана, обычно крупнее других пород мясного скота и имеет характерный внешний вид с горбом на плечах и большой головой с широкой мордой. Они также известны своим послушным темпераментом и простотой в обращении. Крупный рогатый скот, подвергшийся брахманскому влиянию, популярен для использования в программах скрещивания для улучшения жароустойчивости и устойчивости к паразитам у других пород крупного рогатого скота. Их также используют в коммерческом производстве говядины, где их больший размер и послушный характер делают их хорошо подходящими для работы на откормочных площадках.