Как долго сырое мясо может храниться до того, как оно будет приготовлено?

Сырое мясо никогда не следует оставлять при комнатной температуре более чем на два часа. После этого его следует выбросить или можно приготовить в течение 2 часов и сразу поставить приготовленные порции в холодильник.