Как долго вареная ветчина может храниться при комнатной температуре?

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), вареную ветчину можно оставлять при комнатной температуре на срок до 2 часов. По истечении этого времени его следует поставить в холодильник или выбросить.