- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Основные Блюда >> Мясо Рецепты
Какова история шведских фрикаделек?
Шведские фрикадельки, известные по-шведски как «Кетбуллар», имеют богатую историю, уходящую корнями в 18 век. Считается, что концепция маленьких круглых мясных котлет зародилась в Турции, где они известны как «кёфте». Эти кёфте были привезены в Швецию королем Карлом XII, который привез рецепт обратно после пребывания в Османской империи в начале 18 века.
Со временем шведы адаптировали рецепт под свой вкус и ингредиенты. Говядина, свинина и даже мясо северного оленя стали обычными ингредиентами фрикаделек вместе с такими специями, как душистый перец, мускатный орех и петрушка. Их традиционно подавали с картофельным пюре, брусничным вареньем и сливочной подливкой из мясных соков.
Шведские фрикадельки получили международное признание в 1950-х годах, когда их рецепт был включен в кулинарную книгу Ирмы С. Ромбауэр и Марион Ромбауэр Беккер «Радость кулинарии». Книга стала бестселлером, а рецепт шведских фрикаделек быстро стал популярным блюдом в американских семьях.
В Швеции котбуллар считается национальным блюдом и пользуется большим спросом. Их часто подают в качестве основного блюда или как часть традиционного шведского шведского стола, шведского стола, состоящего из различных блюд. Шведские фрикадельки также часто продаются в супермаркетах и ресторанах по всей стране.
Популярность шведских фрикаделек распространилась далеко за пределы Швеции и США. Сегодня ими наслаждаются в разных частях мира, и они стали символом шведской кухни и культуры.
Мясо Рецепты
- Что такое Безопасный Темп для обо
- Можете ли вы Оберните говяжья выр
- Как приготовить Gammon Knuckle
- Какой срок годности говяжьих кап
- Как составить пищевую цепь куста
- Как гриль Говяжья печень
- Как долго вареная ветчина может х
- Какова внутренняя температура пр
- Как долго следует замораживать м
- Готовим ли жаркое из свинины Замо
Мясо Рецепты
- Campbell Soup Рецепты
- Куриные Рецепты
- Кастрюлю Рецепты
- Дак Рецепты
- Входа Рецепты
- Рыба Рецепты
- Допрос
- Мясо Рецепты
- Мясной рулет Рецепты
- макаронные изделия Рецепты
- Свиная отбивная Рецепты
- Рецепты домашней птицы
- Киш Рецепты
- Быстрый и Легкий Питание
- Морепродукты Рецепты
- Моллюски Рецепты
- Медленный плита Кулинария
- суши
- Турция Рецепты
- оленины Рецепты