Как определить, что сырая солонина испорчена?

1. Запах :Свежая солонина имеет слегка соленый и острый аромат. Если он пахнет кислым, прогорклым или неприятным, скорее всего, он испорчен.

2. Цвет :Свежая солонина обычно имеет ярко-розовый или красноватый цвет. Если он стал тускло-серым или коричневым, это признак порчи.

3. Текстура :Свежая солонина должна быть твердой на ощупь. Если он кажется скользким или мягким, значит, он испорчен.

4. Срок действия :Проверьте срок годности, указанный на упаковке. Если у солонины истек срок годности, скорее всего, она испорчена.

5. Плесень :Если вы заметили плесень или изменение цвета на поверхности солонины, она испорчена и ее следует выбросить.