Каков возраст теленка, когда его забивали на телятину?

Возраст теленка, когда его забивают на телятину, варьируется в зависимости от страны и конкретных методов ведения сельского хозяйства, но обычно он составляет от 10 до 16 недель. Телячьи телята – это обычно телята мужского пола, которых выращивают специально ради мяса, их держат в неволе и кормят молочной диетой, чтобы получить нежное мясо с мягким вкусом.