Какого цвета фрикадельки?

Фрикадельки не имеют определенного цвета. Цвет фрикадельки зависит от ингредиентов и процесса приготовления. Например, фрикадельки, приготовленные из говяжьего фарша, обычно будут коричневыми, а фрикадельки, приготовленные из фарша индейки или курицы, будут светлее. Кроме того, фрикадельки, приготовленные в соусе или подливке, часто приобретают цвет соуса.