Какова рекомендуемая процедура размораживания говяжьего фарша?

Рекомендуемая процедура размораживания говяжьего фарша — разморозить его в холодильнике. Это самый безопасный способ разморозки говяжьего фарша, поскольку он позволяет говяжьему фаршу оттаивать медленно и равномерно. Чтобы разморозить говяжий фарш в холодильнике, поместите говяжий фарш в герметичный контейнер или пакет и поместите его в холодильник на несколько часов или на ночь. Не размораживайте говяжий фарш на прилавке или в микроволновой печи, так как это может привести к неравномерному оттаиванию и росту бактерий.