Что такое помидор-бифштекс?

Помидоры «Бифштекс» — это сорт помидоров, известный своим большим размером, мясистой текстурой и сладким вкусом. Обычно они темно-красного цвета и слегка продолговатой формы. Помидоры-бифштексы часто используют для приготовления бутербродов и салатов, а также для приготовления соусов и супов. Большой размер делает их идеальными для нарезки толстыми сочными ломтиками, а уникальный вкусовой профиль отличает их от других сортов томатов. Их относительно легко выращивать, и их можно найти на многих приусадебных участках и фермерских рынках, особенно в летние месяцы.