Где вы храните сырое и приготовленное мясо?

* Холодильник: Сырое мясо следует хранить в холодильнике при температуре 40°F или ниже. Мясо следует положить на тарелку или в емкость, куда будет собираться вытекающий сок.

* Морозильная камера: Сырое мясо также можно хранить в морозильной камере в течение более длительного периода времени. Мясо следует плотно завернуть в пищевую пленку или бумагу для заморозки, чтобы предотвратить ожог при заморозке.

Приготовленное мясо

* Холодильник: Приготовленное мясо следует хранить в холодильнике при температуре 40°F или ниже. Приготовленное мясо следует хранить в герметичном контейнере. Приготовленное красное мясо можно хранить в холодильнике до семи дней, приготовленные морепродукты — до двух дней, а приготовленную птицу — до четырех дней.

* Морозильная камера: Приготовленное мясо также можно хранить в морозильной камере в течение более длительного периода времени. Мясо следует плотно завернуть в пищевую пленку или бумагу для заморозки, чтобы предотвратить ожог при заморозке.