Как называется толстый стейк, который подают с грибами и луком?

Стейк Рибай так называется толстый стейк, который подают с грибами и луком. Рибай стейк – это кусок говяжьего стейка из реберной части. Он известен своим богатым вкусом и мраморностью. Стейк рибай обычно подают с грибами и луком и часто считают стейком премиум-класса.