Сколько весит 4-фунтовое жаркое из говядины после приготовления?

Жареная говядина весом 4 фунта обычно теряет около 25% своего веса во время приготовления. Это означает, что жаркое из говядины весом 4 фунта после приготовления будет весить около 3 фунтов.