Как долго следует готовить 5 фунтов говяжьей вырезки?

При приготовлении нарезки учитывается несколько различных переменных, таких как ее толщина, форма и температура до и во время приготовления. По большей части приготовление говяжьей вырезки при температуре 375 ° F может варьироваться от 2 минут для хорошо прожаренного редкого куска мяса до почти 43 минут, чтобы приготовить его до очень нежного и очень хорошо прожаренного. Готовим его до средней прожарки, что занимает примерно десять минут.