Можно ли приготовить мясной рулет в формочках для кексов?

Ингредиенты:

- 1,5 фунта говяжьего фарша

- 1 яйцо, взбитое

- 1/2 стакана кетчупа

- 1/4 стакана вустерширского соуса

- 1/4 стакана панировочных сухарей

- 1/4 стакана тертого лука

- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца

- 1/4 стакана кетчупа для начинки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F (220°C).

2. В большой миске смешайте говяжий фарш, яйцо, кетчуп, вустерширский соус, панировочные сухари, лук и зеленый болгарский перец.

3. Приправьте солью и перцем по вкусу.

4. Разделите мясную смесь на 12 частей и сформируйте шарики.

5. Поместите фрикадельку в углубления смазанной маслом формы для кексов.

6. Выпекайте в разогретой духовке 20–25 минут или до готовности.

7. Положите на каждую фрикадельку чайную ложку кетчупа и запекайте еще 5 минут или пока кетчуп не начнет пузыриться.

8. Перед подачей дайте остыть 5 минут.

Наслаждайтесь вкусными кексами с мясным рулетом!