Существует ли такая вещь, как сыро-копченая рулька?

Да, существует такое понятие, как сыро-копченая рулька. Окорок ветчины — это соединение между рысаком и ногой свиньи, и его часто коптят, чтобы придать вкус. Сырые копченые окорока обычно продаются в охлажденном или замороженном отделе продуктового магазина. Их можно использовать в различных блюдах, таких как супы, тушеные блюда и тушеные блюда.