Как приготовить курицу и лапшу в одной кастрюле?

Ингредиенты:

- 1 фунт куриных грудок или бедер без костей и кожи, нарезанных на кусочки толщиной 1 дюйм.

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 1 луковица, нарезанная

- 2 зубчика чеснока, измельченных

- 2 стакана куриного бульона

- 1/2 стакана замороженного горошка

- 1/2 стакана нарезанной моркови

- 1/2 стакана нарезанного сельдерея

- 1/2 стакана яичной лапши

- Соль и перец по вкусу

- Свежая петрушка для украшения.

Инструкции:

1. В большой кастрюле или жаровне нагрейте оливковое масло на среднем огне.

2. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон.

3. Добавьте лук и чеснок и готовьте до мягкости, около 5 минут.

4. Добавьте куриный бульон, горох, морковь, сельдерей и яичную лапшу.

5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15–20 минут или пока лапша не будет готова, а овощи не станут мягкими.

6. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Украсьте свежей петрушкой и подавайте.