Должны ли 2 чашки сырых макарон равняться 4 приготовленным?

Нет. Две чашки сырых макарон не будут равняться четырем чашкам приготовленных макарон. Когда макароны варятся, они впитывают воду и увеличиваются в размерах. Количество поглощенной воды будет варьироваться в зависимости от типа макарон и способа приготовления, но, как правило, из одной чашки сырых макарон получается примерно две чашки сваренных макарон.