Вы добавляете масло в спагетти-лапшу?

При приготовлении спагетти-лапши не обязательно добавлять масло в воду. Хотя некоторые люди полагают, что добавление масла предотвратит слипание лапши, это заблуждение. Фактически, добавление масла может повысить вероятность того, что лапша слипнется.

Лучший способ предотвратить прилипание спагетти-лапши — использовать большую кастрюлю с кипящей водой и часто помешивать лапшу во время приготовления. Вы также можете добавить в воду немного соли, чтобы лапша не стала мягкой.

Как только лапша будет готова, немедленно слейте ее и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Затем вы можете добавить к лапше желаемый соус и подавать.