Безопасно ли есть домашний соус для спагетти с колбасой, если оставить его на ночь?

По данным Министерства сельского хозяйства США, приготовленные продукты, такие как соус для спагетти с колбасой, не следует оставлять при комнатной температуре более двух часов. Это связано с тем, что бактерии могут быстро расти при комнатной температуре и могут сделать пищу небезопасной для употребления.