Что такое азиатская паста?

Не существует единого типа пасты, который можно было бы однозначно назвать «азиатской пастой». Паста, как мы ее обычно знаем, возникла в Италии и является основным продуктом итальянской кухни. Хотя в различных азиатских кухнях существует множество видов лапши и блюд из лапши, таких как рамэн в Японии, фо во Вьетнаме, пад тай в Таиланде, их обычно не называют «азиатскими макаронами».