В чем разница между пиццей и пастой?

Пицца и макароны — два самых популярных итальянских блюда во всем мире. Хотя оба они сделаны из теста, между ними есть некоторые ключевые различия.

Пицца Обычно его готовят из дрожжевого теста, которое раскатывают в тонкую корочку и покрывают различными ингредиентами, такими как сыр, томатный соус, мясо или овощи. Затем пиццу запекают в духовке до тех пор, пока корочка не станет хрустящей, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Паста С другой стороны, его готовят из другого типа теста, которое обычно не дрожжевое. Тесто для макарон готовят из муки, воды и яиц и обычно раскатывают в длинные тонкие пряди. Затем пасту варят в воде до тех пор, пока она не будет приготовлена ​​«аль денте», или «на зуб». Пасту можно подавать с различными соусами, такими как томатный соус, песто или карбонара.

Вот таблица, в которой суммированы основные различия между пиццей и пастой:

| Особенность | Пицца | Паста |

|---|---|---|

| Тесто | Дрожжевой | Обычно не дрожжевой |

| Форма | Тонкая корочка | Длинные, тонкие пряди |

| Способ приготовления | Запеченный | Вареная |

| Начинки | Сыр, томатный соус, мясо или овощи | Соус, например томатный соус, песто или карбонара |

В конечном счете, лучший способ решить, предпочитаете ли вы пиццу или пасту, — попробовать и то, и другое!