Можете ли вы заставить спагетти с соусом, макаронами и мясом съесть их позже?

Да, вы можете оставить спагетти с соусом, макаронами и мясом в банках, чтобы сохранить их и съесть позже. Это отличный способ сохранить вкусную и сытную еду, которой можно будет наслаждаться спустя несколько месяцев.

Вот шаги по консервированию спагетти под давлением:

1. Приготовьте спагетти-лапшу согласно инструкции на упаковке и варите мясо до готовности.

2. Добавьте соус, приготовленную лапшу и мясо в большую кастрюлю или жаровню и доведите до кипения.

3. Уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут, периодически помешивая.

3. Разложите спагетти в горячие чистые литровые банки, оставляя свободное пространство в 1 дюйм.

4. Удалите пузырьки воздуха из банок, осторожно постучав ими по столу или проведя небольшой лопаточкой по внутренней стороне банок.

5. Протрите края банок и наденьте на банки крышки и кольца.

6. Обработайте банки в автоклаве в соответствии с инструкциями производителя для вашей высоты. Время обработки будет варьироваться в зависимости от высоты, на которой вы производите консервирование. Например, на уровне моря время обработки составляет 25 минут для литровых банок и 35 минут для литровых.

7. По истечении времени обработки выключите нагрев и дайте автоклаву остыть естественным путем, пока манометр не покажет ноль.

8. Достаньте банки из автоклава и дайте им полностью остыть на решетке.

Обработанные банки со спагетти можно хранить в темном прохладном месте до 1 года.

Когда будете готовы к употреблению, просто откройте банку и нагрейте ее до теплого состояния. Наслаждаться!

Вот несколько советов по успешному консервированию под давлением:

– Используйте свежие высококачественные ингредиенты.

- Обрабатывайте банки в течение нужного времени. Недостаточная обработка может привести к порче, а чрезмерная обработка может повредить пищу.

- Храните банки в темном прохладном месте.

- Перед употреблением проверяйте банки на наличие признаков порчи. Если банка протекает, вздувается или имеет неприятный запах, ее следует выбросить.