Как долго запекать замороженное жаркое из свиной корейки весом 3,78 фунта?

1. Полностью разморозьте жаркое из свиной корейки в холодильнике или погрузив его в холодную воду на несколько часов.

2. Разогрейте духовку до 350°F (177°C).

3. Выложите жаркое из свиной корейки в форму для запекания и накройте фольгой.

4. Выпекайте жаркое в разогретой духовке 1 час 15 минут.

5. Снимите фольгу и полейте жаркое выделившимся из сковороды соком.

6. Продолжайте запекать жаркое еще 30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 145°F (63°C).

7. Дайте жаркому постоять 10 минут, прежде чем нарезать его и подавать.

Примечание: Время приготовления может варьироваться в зависимости от типа духовки и толщины жаркого. Всегда используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что жаркое приготовлено до желаемой степени готовности.