Сделает ли вареная свинина в соусе нежнее?

Отваривание вареной свинины в подливке не сделает ее нежнее. После приготовления свинину невозможно сделать мягкой при дальнейшем приготовлении. Кроме того, кипячение может привести к тому, что свинина станет сухой и безвкусной.