Какой хороший рецепт капустного салата?

* 1 кочан зеленой капусты, нашинкованной

* 1/2 стакана красного лука, нарезанного кубиками

* 1/2 стакана натертой моркови

* 1/2 стакана сельдерея, нарезанного кубиками

* 1/4 стакана майонеза

* 1/4 стакана сметаны

* 2 столовые ложки дижонской горчицы

* 2 столовые ложки яблочного уксуса

* 1 чайная ложка сахара

* 1/2 чайной ложки соли

* 1/4 чайной ложки черного перца

Инструкции

1. В большой миске смешайте капусту, лук, морковь и сельдерей.

2. В отдельной миске смешайте майонез, сметану, дижонскую горчицу, яблочный уксус, сахар, соль и перец.

3. Вылейте заправку на капустную смесь и перемешайте.

4. Перед подачей поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

Советы

* Чтобы салат получился более сливочным, используйте больше майонеза и сметаны.

* Чтобы салат был более острым, используйте больше яблочного уксуса.

* Чтобы салат получился более сладким, используйте больше сахара.

* Добавьте немного измельченных орехов или семян для большей хрусткости.

* Подавайте с любимым мясом или рыбой, приготовленными на гриле.