Нужно ли хранить свиные шкварки в холодильнике?

Шкварки из свинины можно хранить в холодильнике, но в этом нет необходимости, если они правильно хранятся в герметичном контейнере при комнатной температуре. Охлаждение может помочь продлить срок хранения свиных шкварков, но также может сделать их менее хрустящими. Если вы решили хранить шкварки из свинины в холодильнике, обязательно доведите их до комнатной температуры перед подачей на стол, чтобы они приобрели лучший вкус и текстуру.