Какая начинка в фаршированных свиных отбивных?

Ингредиенты

- 2 стакана сухих панировочных сухарей

- 1/4 стакана мелко нарезанного лука

- 1/4 стакана мелко нарезанного сельдерея

- 1/4 стакана мелко нарезанной моркови

- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

- 2 столовые ложки куриного бульона

- 2 столовые ложки растительного масла

- Соль и перец по вкусу

Инструкции

1. В большой миске смешайте панировочные сухари, лук, сельдерей, морковь, петрушку, куриный бульон, растительное масло, соль и перец.

2. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются равномерно.

3. Попробуйте смесь и добавьте приправу по желанию.

Вы можете персонализировать начинку из свиной отбивной, добавив другие ингредиенты, например:

- Травы, такие как орегано, тимьян или розмарин.

- Специи, такие как паприка или порошок чили.

- Орехи, например миндаль или грецкие орехи.

- Сыр, например, чеддер или пармезан.

- Вареное мясо, например бекон или ветчина.

Как только начинка будет готова, можно нафаршировать свиные отбивные.

1. Вырежьте в каждой свиной отбивной карман.

2. Наполните карман начинкой.

3. Закройте свиную отбивную и закрепите ее зубочисткой.

4. Приготовьте свиные отбивные любимым способом.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если вам нужен дополнительный соус, обжарьте фаршированные свиные отбивные в растительном масле перед добавлением куриного бульона.