Стоит ли недоваривать жаркое для горячих бутербродов со свининой?

Нет, недоваривать жаркое для горячих бутербродов со свининой не следует. Недоваренную свинину можно есть опасно, так как она может содержать вредные бактерии. Важно готовить свинину при внутренней температуре не менее 145 градусов по Фаренгейту, чтобы ее можно было безопасно есть.