Стоит ли готовить свиные отбивные перед приготовлением на гриле?

Перед приготовлением на гриле свиные отбивные не обязательно готовить. На самом деле, как правило, не рекомендуется готовить свиные отбивные заранее, так как это может привести к тому, что они пережарятся и станут сухими. Свиные отбивные лучше всего готовить на гриле на среднем или сильном огне, пока они не достигнут внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту.