Какие куски мяса лучше всего жарить на сковороде или нарезать ломтиками?

Для жарки на сковороде:

- Стейки из вырезки

- Стейки Рибай

- Стрип-стейки

- Стейки Портерхаус

- стейки на косточке

- Юбочный стейк

- Фланк стейк

- Вешалка для стейка

- Верхний стейк из вырезки

Для нарезки:

- Ростбиф

- Грудинка

- Солонина

- Пастрами

- Грудка индейки

- Ветчина

- Прошутто

- Салями

- Пепперони