Какие вредители представляют угрозу безопасности пищевых продуктов, потому что они?

- Переносят более 33 видов бактерий, включая кишечную палочку и сальмонеллу.

- Загрязняют пищу своими фекалиями, шкурками и слюной.

- Может проникнуть на предприятия пищевой промышленности через трещины и щели в стенах, полах и канализации.

Грызуны

- Переносят такие заболевания, как хантавирус, лептоспироз и лихорадка от укуса крысы.

- Загрязняют пищу своими фекалиями, мочой и шерстью.

- Грызть упаковку пищевых продуктов, провода и другие материалы, что может привести к их загрязнению и порче имущества.

Мухи

- Переносят более 100 типов бактерий, включая кишечную палочку, сальмонеллу и шигеллу.

- Загрязняйте продукты питания, приземляясь на них и откладывая на них бактерии.

- Могут передавать заболевания через укусы людей и животных.

Долгоносики

- Заражайте хранящиеся продукты, такие как зерно, мука и рис.

- Могут загрязнять пищу своими фекалиями и сброшенной шкуркой.

- Может привести к тому, что пища заплесневеет и станет прогорклой.