В курице используется голубиное мясо?

Нет, куры не используют голубиное мясо. Куры — всеядные птицы, которые обычно питаются зернами, семенами, фруктами и овощами, а также насекомыми и червями. Голуби тоже птицы, но куры их обычно не едят.