Каково происхождение выражения «Спас наш бекон»?

Считается, что фраза «спасти наш бекон» возникла в начале 19 века в Соединенных Штатах. Считается, что это произошло из-за практики соления и копчения свиной грудинки или бекона для ее сохранения. В то время бекон был ценным товаром и часто использовался в качестве средства платежа. Если кто-то сэкономил свой бекон, это означало, что он сэкономил свои деньги или ресурсы. Со временем фраза «спасла наш бекон» стала использоваться в более широком смысле и означает «спасла нас от вреда или неприятностей».