Какой рецепт рассола в соленьях с укропом?

- 1 галлон воды

- 1 стакан соли

- 1/2 стакана белого уксуса

- 1 столовая ложка приправ для маринования

- 1 столовая ложка семян горчицы

- 1 столовая ложка семян сельдерея

- 1 столовая ложка чесночного порошка

- 1 столовая ложка лукового порошка

- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца

- 1/4 чайной ложки черного перца горошком

Инструкции:

1. Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле и доведите до кипения на среднем огне. Перемешивайте, пока соль не растворится.

2. Уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут.

3. Снимите с огня и дайте полностью остыть.

4. Залейте остывшим рассолом соленые огурцы в чистой стеклянной банке.

5. Закройте банку и поставьте в холодильник минимум на 24 часа перед едой.

Советы:

- Для достижения наилучших результатов используйте свежие, твердые огурцы.

- Используйте чистую стеклянную банку, простерилизованную кипячением в воде в течение 10 минут.

- Убедитесь, что соленые огурцы полностью покрыты рассолом.

- Храните соленые огурцы в темном прохладном месте.

- Соленые огурцы будут готовы к употреблению через 24 часа, но со временем их вкус будет улучшаться.