Можно ли есть морского угря?

Морские угри съедобны и в некоторых культурах считаются деликатесом. Их мясо белое, твердое и ароматное, его можно готовить разными способами, включая приготовление на гриле, запекание и жарку. Некоторые распространенные блюда, приготовленные из морского угря, включают:

- Суп из морского угря

- Рагу из морского угря

- Кебаб из морского угря

- Морской угорь темпура

- Суши из морского угря

Важно отметить, что морские угри могут переносить паразитов, поэтому перед употреблением их рекомендуется тщательно готовить. Кроме того, у некоторых людей может быть аллергия на морского угря, поэтому важно знать о наличии аллергии, прежде чем употреблять его в пищу.