Что входит в рецепт соуса Crabby Ranch?

* 1 стакан майонеза

* 1/2 стакана сметаны

* 1/4 стакана кетчупа

* 1 столовая ложка вустерширского соуса

* 1 чайная ложка дижонской горчицы

* 1 чайная ложка приправы «Олд Бэй»

* 1/2 чайной ложки семян сельдерея

* 1/4 чайной ложки черного перца

* 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки

* 1/4 стакана нарезанного свежего чеснока

* 1/4 стакана приготовленного крабового мяса в хлопьях

Инструкции:

1. В средней миске смешайте майонез, сметану, кетчуп, вустерширский соус, дижонскую горчицу, приправу Old Bay, семена сельдерея и черный перец.

2. Добавьте петрушку, зеленый лук и крабовое мясо.

3. Попробуйте и добавьте приправы по желанию.

4. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей на стол.

Советы:

* Если у вас нет готового крабового мяса, вместо него можно использовать консервированное крабовое мясо. Обязательно хорошо процедите крабовое мясо, прежде чем добавлять его в заправку.

* При желании вы также можете добавить в заправку другую смесь, например, нарезанные сваренные вкрутую яйца, нарезанный огурец или нарезанные помидоры.

* Крабовая заправка ранчо — отличное дополнение к салатам, бутербродам или в качестве соуса к овощам или чипсам.