Какой рецепт крабовой котлеты?

- 1 фунт говяжьего фарша

- 1/2 стакана панировочных сухарей

- 1/2 стакана мелко нарезанного лука

- 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого болгарского перца

- 1/4 стакана кетчупа

- 1/4 стакана вустерширского соуса

- 1 чайная ложка соли

- 1/2 чайной ложки черного перца

- 1/4 стакана растительного масла

- 8 булочек для гамбургеров

- 8 ломтиков американского сыра

- 8 листьев салата

- 8 ломтиков помидоров

- 8 ломтиков маринованных огурцов

Инструкции:

1.) В большой миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари, лук, зеленый болгарский перец, кетчуп, вустерширский соус, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.

2.) Сформируйте из смеси 8 котлет, каждая толщиной около 1/2 дюйма.

3.) Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

4.) Как только масло засияет, добавьте котлеты и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или пока они не подрумянятся и не будут полностью готовы.

5.) Положите котлеты на нижние булочки и сверху выложите сыр, салат, помидоры и маринованные огурцы.

6.) Добавьте верхние булочки и сразу подавайте.