Как Red Lobster готовит хвосты омара?

1. Подготовьте хвосты омара: При необходимости разморозьте замороженные хвосты омара. Промойте хвосты омара под холодной водой и обсушите их бумажными полотенцами.

2. Приправьте хвосты омара: Сбрызните хвосты омара растопленным сливочным маслом и посыпьте солью, перцем и другими приправами по вашему желанию.

3. Приготовьте хвосты омара на пару: Наполните большую кастрюлю водой на 1 дюйм. Добавьте хвосты омара и доведите воду до кипения на среднем или сильном огне. Накройте кастрюлю и готовьте хвосты омара на пару 8–10 минут или пока они не станут непрозрачными и твердыми на ощупь.

4. Подавайте хвосты омара: Переложите хвосты омара на сервировочное блюдо и украсьте петрушкой или дольками лимона. Подавайте с топленым маслом или соусом для макания.

Метод 2:жареные хвосты омара

1. Подготовьте хвосты омара: При необходимости разморозьте замороженные хвосты омара. Промойте хвосты омара под холодной водой и обсушите их бумажными полотенцами.

2. Разделить хвосты омара: Острым ножом аккуратно разрежьте хвосты омара пополам вдоль.

3. Приправьте хвосты омара: Сбрызните хвосты омара растопленным сливочным маслом и посыпьте солью, перцем и другими приправами по вашему желанию.

4. Поджарьте хвосты омара: Разогрейте бройлер до максимума. Выложите хвосты омара на противень, застеленный пергаментной бумагой. Жарьте хвосты омара по 3–4 минуты с каждой стороны или пока они не станут непрозрачными и твердыми на ощупь.

5. Подавайте хвосты омара: Переложите хвосты омара на сервировочное блюдо и украсьте петрушкой или дольками лимона. Подавайте с топленым маслом или соусом для макания.