Каков рецепт фасоли гарбанзо на гриле из костной рыбы?

* 2 столовые ложки оливкового масла

* 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками

* 2 зубчика чеснока, измельченных

* 1 чайная ложка молотого тмина

* 1 чайная ложка молотого кориандра

* 1/2 чайной ложки порошка чили.

* 1/4 чайной ложки соли

* 1/4 чайной ложки черного перца

* 2 банки (по 15 унций каждая) нутовой фасоли, слить и промыть.

* 1 стакан воды

* 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки

Инструкции:

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.

2. Добавьте лук и готовьте до его размягчения, около 5 минут.

3. Добавьте чеснок, тмин, кориандр, порошок чили, соль и черный перец и готовьте еще 1 минуту.

4. Добавьте фасоль нут и воду и доведите до кипения.

5. Уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут или пока фасоль не прогреется.

6. Добавьте петрушку и подавайте.