15 способов сохранить еду почти навсегда?

1. Храните продукты в герметичных контейнерах :Герметичные контейнеры сводят к минимуму воздействие кислорода на продукты питания, что помогает предотвратить порчу и загрязнение.

2. Поддерживайте постоянную температуру в холодильнике :Идеальная температура в холодильнике составляет от 35°F до 38°F. Это помогает замедлить рост бактерий.

3. Используйте вакуумную упаковку :Вакуумная запайка удаляет кислород из упаковки пищевых продуктов, что помогает продлить срок хранения.

4. Заморозьте продукты :Замораживание может помочь сохранить продукты в течение длительного периода времени, предотвращая рост бактерий.

5. Консервируйте продукты в масле :Масло может помочь создать герметичное уплотнение вокруг продуктов питания, что предотвращает порчу.

6. Для некоторых продуктов используйте сухое хранилище :Некоторые продукты, такие как рис, макароны и мука, можно хранить в сухом прохладном месте в течение длительного времени без порчи.

7. Используйте соль или сахар для сохранения продуктов :Соль и сахар могут вытягивать влагу из пищи, что помогает предотвратить рост бактерий.

8. Приготовление джемов, желе и варенья :эти методы используют высокие концентрации сахара для сохранения продуктов питания.

9. Маринируйте еду :Маринование предполагает погружение продуктов в раствор уксуса, что помогает их сохранить.

10. Заквашивайте пищу :Ферментация — это процесс превращения сахаров в спирт или кислоты, который помогает сохранить пищу.

11. Используйте погреб :Погреб — это прохладное темное место, которое можно использовать для хранения продуктов в течение длительного времени.

12. Еду можно хранить в банках или бутылочках :Консервирование и розлив в бутылки включают нагревание продуктов до высокой температуры, а затем запечатывание их в герметичные контейнеры, что помогает убить бактерии.

13. Кэшировать еду :Кэширование — это метод хранения продуктов питания в прохладных, сухих местах над землей, часто вдали от грызунов и насекомых.

14. Используйте пчелиный воск :Пчелиный воск можно использовать для создания герметичного уплотнения вокруг продуктов питания, что помогает предотвратить порчу.

15. Используйте сухое молоко :Сухое молоко является устойчивой к хранению альтернативой свежему молоку и может храниться до двух лет при хранении в герметичном контейнере.