Рецепты говяжьих суставов в мультиварке «Башня»?

* 2 фунта (900 г) говяжьего куска, например, жаркого из окорока или грудинки

* 1 столовая ложка оливкового масла

* 1 столовая ложка вустерширского соуса

* 1 чайная ложка соли

* 1/2 чайной ложки черного перца

* 1/2 стакана воды

Инструкции

1. Поместите говяжью вырезку в мультиварку.

2. Сбрызните говяжью вырезку оливковым маслом.

3. Посыпьте говяжью вырезку вустерширским соусом, солью и черным перцем.

4. Налейте воду в мультиварку.

5. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на слабом огне 8–10 часов или пока говяжья часть не станет мягкой.

Советы

* Если у вас нет мультиварки, вы также можете приготовить говяжью вырезку в духовке. Разогрейте духовку до 275 градусов F (135 градусов C) и запекайте говяжий сустав в течение 3-4 часов или пока он не станет мягким.

* Вы также можете добавить овощи в мультиварку вместе с говяжьей вырезкой. Хороший выбор — картофель, морковь, лук и сельдерей.

* Подавайте говяжью вырезку с картофельным пюре, рисом или вашими любимыми гарнирами.