Сможете ли вы приготовить стейк, пролежавший в морозилке четыре-три месяца?

Как правило, безопасно готовить стейк, который хранился в морозильной камере до трех месяцев. Однако по истечении этого периода качество и вкус стейка могут ухудшиться.

Чтобы обеспечить наилучшие результаты, рекомендуется готовить стейк в течение 2–3 месяцев после его замораживания. Стейки, хранившиеся в замороженном состоянии дольше, могут стать жесткими и сухими.

Чтобы приготовить замороженный стейк, выполните следующие действия:

1. Разморозьте стейк в холодильнике в течение 24–36 часов или пока он полностью не разморозится.

2. Достаньте стейк из холодильника и дайте ему нагреться до комнатной температуры примерно 15-20 минут перед приготовлением.

3. Разогрейте духовку или гриль до желаемой температуры приготовления.

4. Приправьте стейк солью, перцем и другими приправами по вкусу.

5. Готовьте стейк до желаемой степени готовности.

Следуя этим шагам, вы сможете приготовить стейк, который хранился в морозильной камере четыре-три месяца, и при этом наслаждаться вкусной и сытной едой.