Как долго изюм останется свежим?

- 6–12 месяцев в кладовой при нормальной комнатной температуре.

- До 18 месяцев в кладовой при хранении в герметичном контейнере.

- До 2 лет в холодильнике.

- До 3 лет в морозильной камере.

Качество будет продолжать снижаться по истечении указанного выше времени, но изюм по-прежнему можно безопасно употреблять в пищу, поскольку он обычно не портится, а вместо этого высыхает и становится менее пухлым.