Какой рецепт жаркого из свинины в мультиварке?

Ингредиенты:

- 3-4 фунта жаркого из свиной лопатки (также называемого «бостонским окунем»)

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 1 чайная ложка соли

- 1 чайная ложка черного перца

- 1 чайная ложка сушеного орегано

- 1 чайная ложка сушеного тимьяна

- 1 чайная ложка сушеного розмарина

- 1/2 стакана куриного бульона

- 1/2 стакана воды

Инструкции:

1. В большой сковороде обжарьте жаркое из свинины на оливковом масле на среднем огне.

2. Приправьте жаркое солью, перцем, орегано, тимьяном и розмарином.

3. Поместите жаркое в мультиварку.

4. Добавьте в мультиварку куриный бульон и воду.

5. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 8–10 часов или пока жаркое не станет мягким.

Советы:

- Если у вас нет мультиварки, вы также можете приготовить жаркое из свинины в духовке. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту и запекайте свинину в течение 3-4 часов или пока она не станет мягкой.

- В мультиварку вместе с жарком можно также добавить овощи. Некоторые хорошие варианты включают картофель, морковь, лук и сельдерей.

- Подавайте жаркое из свинины с вашими любимыми гарнирами, например, с картофельным пюре, соусом или жареными овощами.