Как получить саго?

Саго — это крахмал, добываемый из губчатой ​​сердцевины различных тропических пальм, особенно из рода Metroxylon. Пальмы саго срезают и удаляют сердцевину. Затем сердцевину измельчают и промывают, чтобы удалить крахмал. Затем крахмал сушат и его можно использовать для приготовления различных пищевых продуктов, таких как саговый пудинг и саговый жемчуг.