Можно ли есть суши через 2 дня?

Суши лучше всего употреблять в свежем виде, обычно в тот же день, когда они были приготовлены. Если оставить суши при комнатной температуре на длительный период, это может привести к росту вредных бактерий, что создаст угрозу безопасности пищевых продуктов. Правильное охлаждение может продлить срок хранения суши, но даже в этом случае обычно рекомендуется съесть их в течение одного дня. Некоторые виды суши, например, с сырой рыбой, следует употреблять еще быстрее.