Что одевает Каталина?

Каталина одевается — сладкая и острая заправка для салата, придуманная в США. Обычно его готовят на основе кетчупа, майонеза и уксуса и часто приправляют луком, чесноком, паприкой и вустерширским соусом. Заправку Каталина обычно используют в салатах, но ее также можно использовать в качестве соуса к овощам, картофелю фри или куриным крылышкам.

Заправка названа в честь Каталинских островов, цепочки островов, расположенных у побережья Южной Калифорнии. Считается, что соус «Каталина» был изобретен в начале 20 века шеф-поваром отеля «Св. Екатерина», расположенного на острове Каталина. Повязка быстро стала популярной среди туристов и вскоре распространилась на другие части Соединенных Штатов.

Сегодня соус «Каталина» — один из самых популярных соусов для салатов в США. Он доступен в большинстве продуктовых магазинов и часто используется в ресторанах. Заправка Каталина также является популярным ингредиентом во многих рецептах, таких как сэндвичи с куриным салатом и плавленый тунец.